Blick in die Küche

Wolfgang und Alexander Thory sind hier in ihrem Element

Küchenchef Wolfgang Thory schwingt hier seit 29 Jahren "Im Weinberg" den Kochlöffel und liebt es aus den frischen Produkten immer wieder innovative Kreationen zu entwerfen.

Seit 2005 ist auch sein Sohn Alexander Thory, nach Stationen in St. Moritz, Interlaken und Davos in der Küche. Er bringt seinen besonderen Stil mit ein und gibt den Gerichten einen exotischen Hauch.

Ebenfalls seit 29 Jahren steht Nelly den Köchen zur Seite und hilft bei der Vorbereitung der Speisen.